每年杀4百万头驴 阿胶是这样被生产的,你还吃吗?

每年杀4百万头驴_阿胶是这样被生产的,你还吃吗?

据英国《每日邮报》报道,在山东,为制造阿胶每年有超过4百万头驴被杀害。阿胶作为一种传统中医药材料,存在于驴皮中,被认为能够滋阴补阳等功效,但这些功效目前并没有被医学证实。


近年来随着消费水平提高和国家政策对中医药的扶持,中国阿胶销量不断增长。随着阿胶产量增加,中国境内的驴数量不断减少,阿胶制造公司不仅在国内大量养驴,还从澳洲、非洲等地进口驴皮,为阿胶提供原料。

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山东一阿胶制造厂的经理称,去年卖阿胶产品挣了14亿,现在唯一的担心就是有一天没有那么多驴了。

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图为驴场中待宰的驴。

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图为养殖场的驴被卡车送去屠宰场。

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屠宰后,来自国内和非洲的驴皮被铺在路上进行晾晒。

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图为中国一阿胶公司的驴皮精华生产线,雇佣了超过1万名工人。

工厂的一名管理员称,“我们每个月给每个工人两盒阿胶吃,这样能让他们快速工作一整天。”

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图为某阿胶公司管理者张先生吃阿胶坚果产品。他称,“每天吃一个这个,永远都不会感冒。”张先生所在的阿胶公司每年要消耗超过3000吨驴皮。虽然阿胶产品在中国市场上大受欢迎,它的功能目前并没有被医学证明。据悉,有传言阿胶自古是为帝王准备的滋补食品,而如今主要受到中国不断增长的中产阶级欢迎。

全中国最赚钱的“药” 功效一直受质疑

阿胶连续多年位于零售药店销售额榜首,2015年零售药店中销售额高达65.82亿元,同比增长32.8%,无论是销售规模还是增长速度,都处于领先地位,是全中国最赚钱的“药”。

不过,很多人不知道,阿胶并不是药品,其实只是保健食品,但长期被厂家包装成药品销售来误导消费者。在国家质量监督检验检疫总局网站,可以查询出“阿胶原粉”为方便食品,取得的也是食品生产许可证,并非“药品”。

而阿胶厂家宣称的补血等特殊功效,也饱受质疑。科普作家方舟子曾揭露称:

“阿胶是用驴皮熬制而成的。 驴皮和其他哺乳动物的皮,并没有什么本质的区别,它的主要成份全都是胶原蛋白。吃胶原蛋白,跟吃其他的蛋白质一样,都会被消化成氨基酸,才能被人体吸收,并没有什么特殊的神秘成份,能够起到补血的作用。

吃阿胶也就是吃胶原蛋白,至多能够起到一点营养的作用而已。 而阿胶是一种比较劣质的蛋白质,吃它还不如吃鸡蛋喝牛奶,蛋奶里面还含有优质的蛋白。 所以吃阿胶并不能起到补血的作用。”

频繁被报道的阿胶“造假”事件

近年来,“阿胶造假、伪劣原料、生产环境恶劣…”等新闻不断被曝光:


2002年4月,央视《焦点访谈》曝光阿胶行业**,山东福胶用成批收购来的马头皮马腿皮熬胶,记者参观的一个原料仓库到处堆满了碎马皮,整个现场弥漫着一股恶臭……


2010年6月,央视《每周质量报告》曝光河南台前、山东阳谷、河北无极等地的几家阿胶生产企业,发现这些厂家采用皮革下脚料,还混了40%的牛皮熬胶。原料存储、生产车间环境恶劣,污水横流,有的下脚料还已经腐烂变质,甚至都长蛆了。


2011年6月,长沙媒体记者暗访株洲攸县永佳阿胶厂,发现该厂用马皮、牛皮等腐烂的边角废料熬制驴胶。环保方面缺乏投入,周围居民忍受臭气熏天长达10年。县药监局长表示:“驴皮、马皮、牛皮没有本质的差别。” 药检所副所长则表示:“不管是马皮还是牛皮,更别提是驴皮的碎皮、下脚料了,只要按工艺流程,将其处理干净,这些指标都可能合格,标准是限制不了的。”


2014年10月,央视《消费主张》曝光了湖南古汉堂阿胶药业,食药监机构在该公司一个原料库里抽样检查发现只有不足1/3是驴皮,其它是马皮、骡皮等杂皮。


阿胶价格被炒上天,疗效又没经过科学验证,如果吃到了用皮革下脚料做成的假阿胶,反而对身体有害,那阿胶还值得你去买吗?

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